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阿蘇たかな(姿)

¥486

なら手数料無料で月々¥160から

袋入り　170ｇ　賞味期限180日

阿蘇たかな漬本漬
【菊池食品のこだわり】
カルデラ内の自社農園で冬霜に耐え春に芽吹いた柔らかい原菜を年に一度【春】に一本一本手折り収穫します。（農薬はほとんど使う必要がありません）
塩とウコンで漬け込み植物性の乳酸発酵をさせます。半年間じっくりと熟成させた阿蘇たかな漬（本漬）と言います。

【商品特徴】
阿蘇たかな本漬は乳酸菌のおかげで酸味（すっぱみ）が特徴のお漬物です。ウコンの香りと酸味を存分にお楽しみいただけます。一本一本揃えてあり、切ったり刻んだりの調理しやすく、そのままお漬物として、また自家製の油炒めを作られる方にも好まれます。

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