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きざみ高菜 250g
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きざみ高菜 250g

きざみ高菜 250g

¥648
SOLD OUT
内容量:250g
賞味期限:180日
アレルギー:大豆・ごま
<阿蘇たかなきざみ>
【菊池食品のこだわり】
カルデラ内の自社農園で冬霜に耐え春に芽吹いた柔らかい原菜を年に一度【春】に一本一本手折り収穫します。(農薬はほとんど使う必要がありません)
塩とウコンで漬け込み植物性の乳酸発酵をさせます。半年間じっくりと熟成させた阿蘇たかな漬(本漬)と言います。

【商品特徴】
阿蘇たかな本漬は乳酸菌のおかげで酸味(すっぱみ)が特徴のお漬物です。ウコンの香りと酸味を存分にお楽しみいただけます。小さく刻みかつお節とごまを加えてあり、酸味とかつおの旨味で食欲をそそります。そのままお漬物として、また自家製の油炒めを作られる方にも好まれます。

【おすすめの調理法】そのまま、炊き立てのご飯にのせて食べてもよし、ご飯に混ぜ込み『おにぎり』にも最適です。辛さやクセがないのでお子様でも安心して召し上がるお漬物です。炒飯の具としてもお使いいただけます。
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